Pilihan kuliner di wilayah Tangerang Selatan (Tangsel) terus bertambah, salah satunya Omah Cabe yang berlokasi di Jalan Bukit Serua, Ciputat. Omah Cabe ini hadir menyuguhkan cita rasa masakan Nusantara.
Omah Cabe yang diambil dari bahasa Jawa, artinya rumah cabai. Resto ini ingin hadir berbeda dari resto-resto lain di wilayah Tangsel. Menurut Pemilik Omah Cabe, Slamet Widodo, menu andalan Omah Cabe, yakni Ayam Mbledos, yang artinya ayam meledak, lantaran rasanya yang sangat pedas. Tak pelak, menu ini langsung menjadi daya tarik pengunjung.
“Ayam Mbledos merupakan ayam kampung pedas berlumur sambal. Cabai yang kami tanam di Pati, punya cita rasa khas, demi menjaga kualitas,” ujar Slamet, saat peresmian cabang kelima di bilangan Serpong, hari Sabtu (1/10/2022).
Ayam kampung berukuran besar yang digoreng dan disiram sambal ekstra pedas, dibanderol dengan harga Rp30 ribu. Sedangkan harga untuk menu lain dijamin pas di kantong. Slamet juga menantang, pecinta kuliner pedas di Tangsel untuk mencicipi masakan di Omah Cabe, khususnya mencicipi menu Ayam Mbledos.
“Bagi pecinta masakan pedas, belum diakui kalau belum cicipi menu masakan di sini,” imbuh Slamet.
Bahkan, Walikota Tangsel Benyamin Davnie yang datang meresmikan pembukaan resto baru tersebut mengakui, jika Ayam Mbledos membuat keringat mengucur dan tertantang untuk terus mencicipinya.
“Rasa dapet, tadi saya cicipi gurame bakar, ayam mbledos, sop ikan bandeng, sop iga, dengan rasa yang pas. Cuma pedesnya yang bikin nantangin kita. Pedes tapi nambah selera, recommend-lah. Saya kasih nilai 8,” tutur Benyamin.
Bukan hanya cita rasa menu-menu yang menggugah selera saja, tapi resto berkonsep keluarga ini menghadirkan ikon Joglo dengan suasana yang nyaman.
Menyediakan ragam masakan dan minuman tradisional Indonesia, dengan fasilitas komplit, seperti dine in area, rooftop, gazebo, meeting room, area bermain anak, parkir yang luas, dan ada live music di setiap akhir pekan.
