Sei Sapiku Bintaro, Sektor 9, yang baru beroperasi tanggal 9 Januari 2021 langsung memberlakukan protokol kesehatan secara ketat, mengingat adanya Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Jawa-Bali. Pemilik Restoran Sei Sapiku Bintaro, Muhammad Taslim Rachim menyambut baik PPKM dengan menyediakan fasilitas rapid test secara gratis bagi pengunjung dan karyawan yang suhunya di atas normal.
“Tentunya kami mengikuti peraturan pemerintah, terlebih di tengah pandemi. Jadi, saat akan masuk harus cek suhu tubuh dan cuci tangan dengan sabun. Kalau nantinya suhu tubuh di atas 38 derajat, akan diarahkan ke bilik khusus yang terpisah dengan pengunjung lain untuk melakukan rapid test. Kalau positif, pemesanan hanya boleh take away dan segera pulang,” jelas pengusaha asal Surabaya.
Selain itu, kapasitas pengunjung di dalam restoran hanya boleh diisi 25 persen dari daya tampung ruangan. Prokes yang ketat ini dilakukan untuk menunjukkan rasa simpatik, serta memberikan rasa aman dan nyaman untuk para pelanggan dan karyawan. Penerapan prokes yang lain pun terlihat dari disediakannya tempat cuci tangan beserta hand sanitizer. (nadia)