Di kawasan Bintaro Jaya, kedai atau resto yang menyajikan menu Nasi Hainam boleh jadi seabreg. Namun, yang punya citarasa ala hawker style Singapura bisa terhitung dengan jari. Salah satu yang wajib Anda cicipi, yaitu Nasi Hainam Naga Kembar 88.
Sudah pernah menyambangi kedai barunya di bilangan Sektor 1? Lokasi tepatnya di sebelah outlet Tendencies. Ini merupakan cabang kedua yang sudah buka sejak bulan Desember 2022. Cabang utamanya berada di bilangan BSD, sejak tahun 2018.
Nama brand Naga Kembar 88 dipilih lantaran naga melambangkan kemakmuran dan kesuksesan, dan angka 88 bermakna hoki. Filosofi inilah yang ingin dibangun dari kedai kuliner tersebut. Terbukti, cabang BSD dan Bintaro, ramai dikunjungi pelanggan setia dan baru.
Kedai di Bintaro Jaya ini pun menuai respons memuaskan dari para pelanggan, terutama para pemburu kuliner dan pecinta Nasi Hainam. Paling ramai dikunjungi konsumen, kala makan siang, baik dine in maupun take away. Sebagian besar pelanggan merupakan kalangan mahasiswa dan keluarga.
Menu paling diburu pelanggan, tentu saja paket Nasi Hainam, yaitu Pas Mantap. Isinya, seporsi Nasi Hainam, ayam panggang, kuah kaldu, dan segelas Es Teh manis atau tawar. Mau yang komplit, pesan Nasi Ayam Hainam Lengkap. Ada tambahan sayur pokcoy dan setengah telur rebus. Nah di cabang Bintaro, kini tersedia menu baru, yakni Bubur Ayam dan Mie Naga.
“Kami memang buat menu yang comfort food banget ya. Nasi Hainamnya kami buat dan sajikan semirip mungkin ala kedai-kedai di Singapura. Benar-benar makanan yang bisa dimakan sehari-hari,” urai Peter Andreas, Marketing Director Nasi Hainam Naga Kembar 88.
Bikin Nagih
Peter menambahkan, untuk meracik dan memasak Nasi Hainam plus ayam panggang yang khas, butuh waktu yang tidak sebentar. Terutama untuk memarinasi dan memanggang ayam. Tapi waktu penyajiannya ke meja konsumen, hanya butuh waktu lima menit saja.
“Kami bisa bilang bahwa pertama, semua menu kami halal. Bisa dipastikan bahan-bahan yang dipakai pun semuanya halal. Kedua, setelah makan di sini pertama kali, pasti ketagihan,” tukasnya seraya berpromosi.
Ketika SMART Bintaro mencicipi Nasi Hainam, harum wangi rempah dari nasinya cukup menyengat dan menggugah selera. Porsi ayam panggang dari potongan pahanya, cukup besar, empuk, dan bumbu grill-nya berasa sampai jilatan terakhir. Apalagi kuah kaldunya segar banget. Kalau lagi nggak diet, otomatis bisa nambah nih.
Selain menu nasi, kami juga mencoba menu baru, Bubur Ayam. Ini bubur ala Chinese yang dikasih topping ayam panggang, setengah telur rebus, dan bawang putih goreng. Buburnya kental, gurih, dan porsinya banyak untuk satu orang. Mengenyangkan pokoknya.
Satu hal yang unik di kedai ini, untuk pelanggan yang makan di tempat, makanan yang dipesan tidak akan diantar ke meja oleh pelayan. Tetapi pelanggan dipersilakan mengambil sendiri makanananya di counter, jika pesanan sudah siap.
Harga untuk setiap menu, sangat reasonable ya, mulai dari Rp26 ribu-Rp42 ribu. Kalau melihat porsi dan rasanya, sangat layak kok. Kedai di Bintaro juga sudah tersedia di aplikasi GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood.
Nasi Hainam Naga Kembar 88
Jalan Bintaro Utama I No. 3, Sektor 1
Buka setiap hari pukul 10.00-21.00
