Panggilan buat seluruh warga Bintaro Jaya dan sekitarnya nih. Ada kedai baru, RumaNasi, yang bakal memuaskan selera makan setiap hari. Kedai ala warteg ini menyajikan menu-menu nasi bungkus menggiurkan bercita rasa lokal dan Asia.
Awal Desember lalu, tepatnya tanggal 1 Desember 2022, di Jl. Bintaro Utama 9, Sektor 9, Bintaro Jaya, telah dibuka kedai makan baru, namanya RumaNasi. Lokasi kedai pun gampang ditemui kok. Berada di hook, seberang gerbang klaster Kasuari, Sektor 9.
Tampilan dari luar tampak seperti kedai warteg pada umumnya, dengan jendela kaca besar, dua pintu, dan bangku-bangku yang berjajar. Begitu pula dengan interiornya. Cuma bedanya tidak ada ‘layar touchscreen’ untuk tunjuk makanan yang dipilih. Tidak ada pula aneka lauk dan sayur yang biasanya tersaji di dalam warteg.
Rumanasi memang menawarkan konsep baru warteg modern. Ada tujuh menu masakan yang bisa pengunjung pilih. Antara lain, Nasi Teri Larb, Nasi Ayam Dewata, Nasi Ayam Tokyo, Nasi Kari Ayam Osaka, Nasi Ayam Bangkok, serta Nasi Sapi Kyoto dan Nasi Sapi Shanghai.
“Menu-menu terinspirasi dari berbagai kuliner di negara Asia yang kami kembangkan kembali ala RumaNasi. Penuh cita rasa, variatif, dan sesuai dengan selera lidah orang Indonesia pastinya,” ucap Ronald Layandi, pemilik RumaNasi yang telah malang-melintang sebagai chef di berbagai resto dan hotel bintang lima.
Selain pilihan lauk ayam, daging, atau teri, semua menu sudah termasuk seporsi nasi hangat, telur dadar lembut, kremesan, Aonori, dan sambal bawang jeruk. Kecuali Nasi Ayam Dewata yang dilengkapi dengan sambal matah. Taburan aonori memberikan rasa umami dan kremesan menambah tekstur secara keseluruhan.
Menu bercita rasa Jepang diwakili oleh menu Nasi Ayam Tokyo dengan saus yang pedas, Nasi Sapi Kyoto dengan saus Teriyaki, dan Nasi Ayam Osaka dengan saus kari. Sementara itu, menu Nasi Sapi Shanghai merupakan perpaduan nasi hangat dengan daging sapi shortplate, jamur shitake, dan saus oriental Shanghai.
Untuk menu bercita rasa Thailand, ada Nasi Ayam Bangkok dengan saus kemangi ala Thailand dan Nasi Teri Larb, yaitu menu dengan ikan teri pilihan yang renyah, berpadu dengan herb segar ala Larb Thailand, dan sambal bawang jeruk.
Untuk cita rasa lokal dan pecinta sambal matah wajib banget cicipi Nasi Ayam Dewata. Rasa otentik khas Bali berpadu dengan ayam goreng bumbu spesial ala RumaNasi, membuat menu yang satu ini harus masuk ke daftar pilihan.
Selain menu-menu masakannya yang maknyus dan enduls, proses masaknya pun bisa dilihat langsung. Juru masak tidak lama memasaknya, hanya butuh waktu dalam hitungan menit, makanan siap saji. Bisa makan di tempat dengan piring atau dibungkus. Kedai ini juga menerima pesanan untuk berbagai acara, pesan sebelum H-2 ya.
RumaNasi? Lebih dari sekadar nasi bungkus biasa!
RumaNasi
Jl. Bintaro Utama 9, Blok JB 1 No. 10A, Sektor 9
0821 2519 3158
Buka setiap hari 10.00-22.00
@rumanasi
