Satu lagi kedai ala Jepang belum lama ini buka di kawasan Bintaro Jaya. Tepatnya di dalam area Funtastico Bintaro. Vibes dan taste-nya layak mendapat apresiasi. Jangan ragu melipir ke SORE Izakaya ya.
Di deretan tenant-tenant Funtastico Bintaro, yang berada di sisi Boulevard Bintaro Jaya, memang tak tampak papan nama bertuliskan SORE Izakaya. Yup, letak kedai ini berada di area belakang. Namun, suasana dan cita rasa makanannya tak kalah dengan resto-resto lain.
SORE Izakaya memiliki vibes ala Jepang yang unik dan instagramable banget. Para warga pasti bakal sulit buat nggak upload story di sini. Suasananya terlihat seperti kedai-kedai di Negeri Sakura sana, karena “Izakaya” berarti kedai atau tempat nyemil dan minum di sore hari. Berbagai ornamen, pamflet, dan kliping, menghiasi dinding yang sengaja tak di-furnish sempurna. Dapurnya pun semi open kitchen.
Di rooftop lantai dua, suasananya lebih kental lagi Jepangnya. Penataan meja, hiasan lampion, tatami, dan ruang terbuka, bakal membuat syahdu yang nongkrong sembari bersantap bersama keluarga atau teman di sore hari, sambil menanti sunset.
Resto ini sendiri pertama kali buka di bilangan BSD sekitar tahun 2019. Kini, telah memiliki empat cabang, yaitu Fatmawati, Pamulang, dan terakhir Bintaro Jaya, yang baru buka sebulan silam. Semua makanan dan minuman dijamin 100% halal dan bebas alkohol.
“Nama SORE kami ambil sebagai tempat nongkrong yang asik buat sore hari, terutama di rooftop. Selain itu, kami ingin menyajikan makanan Jepang yang harganya terjangkau. Porsinya pas tapi tasteful, cukup mengenyangkan pokoknya,” ucap Marsha Dwidhara, Operation Manager SORE Izakaya.
Diari Sore
Bicara soal menu, SORE Izakaya tentu menawarkan sajian khas Jepang. Antara lain, Ramen, Omurice, Yakiniku Don, Gyutan Don, Chicken Nanban, Yakitori, Takoyaki, Gyoza, Kakigori, dan masih banyak lagi. Untuk minuman, tersedia Ramune, Kiwi Ocha, Ocha yang bebas refill, dan lain-lain.
Agak berbeda dengan resto-resto Jepang lain, SORE Izakaya menonjolkan menu Yakitori atau sate-satean. Jika di resto lain rasa satenya hanya sekadar asin atau manis, di sini diracik lebih tasteful.
Sebagai appetizer, SMART Bintaro mencicipi Mix Yakitori (sate campur kulit ayam, daging ayam, bawang putih, udang, dan daun bawang) dan Beef Cheese Yakitori (slice daging dan keju Mozzarella). Sate beroleskan Blackpepper Sauce racikan sendiri ini rasanya gurih dan agak pedas. Bawang putih bakar yang ada di Yakitori, terasa lembut dan aromanya tak terlalu kuat.
Kami juga memesan Chicken Nanban dan Yakiniku Don, sebagai main course. Chicken Nanban merupakan sajian dada ayam berbalut telur dan disiram Tar Tar Mayo. Makannya pakai Nasi Bawang, yang disebut Tamanegi, dengan rasa gurih dan pulen. Dengan harga yang relatif terjangkau, makanannya bolehlah mendapat jempol.
Menurut Dhara, menu favorit di SORE Izakaya, antara lain Ramen Spicy dan Creamy, Yakitori, dan Gyoza. Untuk minuman, paling favorit Ocha, karena free refill. Minuman soda Jepang yang lain diimpor dari negerinya langsung. Menu untuk anak-anak, tersedia Omurice (nasi goreng Jepang) atau Oyakodon (nasi ayam dan telur dengan saus Oyako).
“Konsumen kami kebanyakan dari orang-orang kantoran atau keluarga. Apalagi, Bintaro kan lingkungannya pemukiman banget. Banyak sekolah dan perkantoran. Selain dine-in, paling rame orderan melalui Gofood dan Grabfood,” ungkap Dhara.
Uniknya, di sini mereka punya “Diari Sore”. Jika konsumen sudah selesai makan, waiter akan menghampiri dan menawarkan untuk menulis diari. Boleh tulis di tembok, buku, atau kertas. Pengunjung bebas menulis pesan dan kesan, atau menggambar apa saja. Waiter pun telah menyiapkan pulpen dan spidol.
Jadi bagaimana? Siap meluncur ke SORE Izakaya?
Sore Izakaya
Funtastico Bintaro, Boulevard Bintaro Jaya
0813 9939 5804
@soreizakaya
Buka Setiap hari pukul 10.00-22.00
Harga Rp18.000-Rp38.900
