Di masa pandemi, masyarakat tentunya membutuhkan hidup yang lebih sehat. Salah satunya menjaga pola makan dengan asupan sehat dan bergizi. Seperti halnya Ellsa Soeyono, warga Puri Bintaro yang sejak lama menerapkan gaya hidup sehat dengan mengonsumsi bahan makanan organik.
Tren hidup sehat dilakukan Ellsa hingga menjadi kebutuhan dan menciptakan peluang bisnis dengan membuka outlet organik bernama Organicbox di kawasan Bintaro sejak tahun 2015.
“Awalnya merupakan kebutuhan, karena saya ingin menyediakan bahan makanan sehat untuk keluarga. Lalu saya dan beberapa teman menemukan petani organik, tapi petani tersebut hanya menjual dengan jumlah banyak. Jadi saya ajak teman berbelanja bareng,” katanya.
Seiring berjalan waktu, banyak juga yang ingin membeli sayuran organik kepada wanita lulusan kedokteran ini. Alhasil, Ellsa pun membuka kios kecil di Pasar Modern Bintaro Jaya, hingga antusiasme pasar secara online dan offline semakin tinggi.
“Karena pandemi dan layanan online dan offline masih jadi satu, toko penuh dengan packingan barang untuk dikirim online. Kami putuskan memisah pembelian online di Bintaro Trade Center dan offline di Pasar Modern Bintaro Jaya, sehingga pelanggan lebih nyaman,” cerita Ellsa.
Diketahui permintaan bahan organik yang ditanam tanpa menggunakan pupuk berbahan kimia maupun disemprot pestisida ini, meningkat sejak awal pandemi, bahkan melonjak drastis.
“Artinya, kesadaran orang untuk hidup sehat meningkat. Di Organicbox, semua produk dari supplier tentunya harus memiliki sertifikat organik. Kami pun sangat selektif dalam memilih supplier. Kami tidak menjual produk mengandung MSG, pewarna, dan pemanis,” ujarnya.
Organicbox juga memiliki garansi 24 jam, yakni jika ada sayuran layu bisa ditukar dengan menyertakan nota pembelian atau foto produk. Kemasan sayuran organik pun diberi label stiker yang tertulis tanggal panen sayur untuk menjaga kualitas.
Organicbox telah memiliki empat cabang, yakni di Pasar Modern Bintaro Jaya, Bintaro Trade Center (khusus online), Freshmarket Bintaro, dan Pasar 8 Alam Sutera.
“Jadi kami tidak akan berbohong kepada pembeli. Selain di outlet, pembelian sayur organik bisa dilakukan di marketplace dengan saran menggunakan pengiriman instan untuk menjaga kesegaran,” ungkapnya.
