Kuliner

Laku Kopi, Ngopi Tanpa Wifi 

Oleh Nadia Lisa Rahman
Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp

Laku Kopi, yang berlokasi di Ruko Althia Boulevard Blok AB 17, Graha Bintaro, memiliki ciri khas yang unik dan berbeda dengan coffee shop pada umumnya. Ya, Laku Kopi tidak menyediakan jaringan internet (wifi) untuk para pelanggan. 

Tak bisa dipungkiri, kini semua orang kerap berfokus pada gadget daripada orang di  sekitarnya. Oleh sebab itu, pemilik Laku Kopi, Diah Oktaviani, tergerak membuat satu tempat untuk keluarga dan teman bercengkrama, tanpa fokus dengan gadget

Menurut Didi, sapaannya, Laku Kopi yang hadir sejak 2012, mengacu pada kedai kopi tradisional, dimana orang Indonesia senang bercengkrama. Tempat duduk dibuat seperti di kedai zaman dulu. Bahkan, Laku Kopi melenyapkan fasilitas wifi dan menyediakan permainan tradisional, seperti congklak, ular tangga, ludo, dan buku-buku bacaan sebagai pengalih gadget

“Kami ajak bagaimana agar orang-orang berhenti sejenak dari gadget. Ngobrol satu sama lain bisa menambah teman, mendapatkan masukan atau ide baru. Terutama bagi keluarga. Hari Senin sampai Jumat sudah full dengan gadget. Jadi, kenapa sih nggak rileks dengan meletakkan gadget kita sebentar,” ucap warga Catalina, Graha Raya. 

Banyak Spot Menarik

Selain tidak menyediakan fasilitas wifi, Laku Kopi lebih memilih merepotkan diri untuk mencuci ulang seluruh peralatan yang digunakan dibandingkan menimbun sampah yang semakin merusak lingkungan. 

Selain itu, 90 persen bahan alami, seperti alpukat, pisang, dan lemon, dengan harga bahan baku yang fluktuatif serta rasa yang selalu berubah, tidak menghentikan kedai Laku Kopi dalam menyediakan asupan yang segar tanpa penggunaan pewarna, perasa, pengawet, dan sejenisnya. 

“Setiap makanan yang dimasak dengan minyak goreng pun, selalu kami ganti setiap tiga kali pemakaian. Sedangkan untuk membuat aneka sambal, minyak yang kami gunakan selalu minyak baru dan tidak meninggalkan rasa tidak nyaman di tenggorokan,” ungkapnya. 

Sementara untuk konsepnya, Laku Kopi punya banyak pilihan spot-spot seru. Kumpul bareng keluarga di Lantai 1 jadi pilihan paling tepat. Ruangannya bebas asap rokok dan didekor persis ruang tamu rumah. Lalu untuk kerja di Lantai 2 juga dilengkapi ruang meeting indoor atau outdoor yang pasti bikin betah, karena banyak tanaman-tanaman hidup. 

Rooftop Laku Kopi
Suasana rooftop di Laku Kopi

Nah, buat kongkow rame-rame atau berdua pun, roof top di Lantai 3 bisa jadi pilihan seru. Anginnya banyak, view-nya enak, yang pasti bikin betah berlama-lama, bikin lebih enjoy saat bercengkerama. Variasi makanan di sini bagaikan coffee and resto, agar pengunjung tak perlu repot mencari makanan berat. Seperti Rice Bowl, Nasi Liwet Sunda, Nasi Goreng, aneka kopi dan minuman lain dengan harga terjangkau.

Sebagai tambahan, Laku Kopi kini fokus melebarkan sayap dengan meluncurkan Coffee Drip Bag yang telah dijual ke puluhan rumah makan hingga ritel modern. Bahkan, Simple Coffee cocok untuk pecinta kopi yang sering traveling.

Write A Comment