Kafe dan restoran berkonsep open air ini berlokasi di Jalan Sukabakti, Sawah Baru, atau dekat jalan baru Universitas Pembangunan Jaya (UPJ). Kini, menjadi tempat favorit warga Bintaro Jaya dan sekitarnya untuk sekadar bersantai dan melepas penat.
Bi.Coffee hadir sejak akhir Juli 2021 dengan menonjolkan pendopo dan pelataran bertema kebudayaan Indonesia. Ditambah menu makanan Indonesian-Western, serta suasana alam yang sejuk dan rindang. “Konsep open air untuk menjawab permintaan konsumen di masa pandemi. Masyarakat butuh suatu tempat yang terbuka, nyaman, dan aman,” ujar Syauqi, Operational Manager Bi.Coffee.
Menempati lahan seluas dua hektar, kapasitas 80 persen outdoor dan 20 persen semi indoor. Secara keseluruhan, bisa menampung sebanyak 150 pengunjung. Meja antarpengunjung pun diatur agak berjauhan, sesuai syarat di masa pandemi. Prokes yang ketat, beberapa spot cuci tangan, dan pembatasan pengunjung. Namun, kerap terlihat ramai karena banyak pengunjung yang membawa keluarga.
“Dengan prokes yang ketat, udara terbuka, kolam ikan, udara sejuk, banyak penghijauan, serta banyak spot instagramable, diharapkan bisa menjadi hidden gem di daerah Bintaro. Nggak perlu pergi jauh-jauh, karena di sini sudah seperti di Bandung atau Puncak,” ungkapnya.
Menu Andalan
Sementara Chef Andalan Bi.Coffee, Asep Karya mengungkapkan, beberapa signature yang menjadi andalan di Bi.Coffee. Salah satunya, Jumbo Kombos berisi chicken wings, french fries, wedges, dan onion ring, dengan harga Rp63.000. Lalu beberapa varian waffle, karena memiliki karakter Belgian waffle dengan cita rasa yang crunchy. Seperti cheese and strawberry stuffed, seharga Rp40.000.
Ada pula beberapa menu nasi yang dikombinasi dengan pilihan ikan, daging, atau ayam. Minumannya, ada Ice Koffie Bi, yaitu espresso susu dan gula aren dengan harga Rp27.000. Tak kalah segar, ada Ice Strawberry Latte seharga Rp45.000. Ada yang bisa dipesan dengan sistem pemesanan via barcode dengan kisaran harga mulai dari Rp30.000-Rp65.000.
“Ke depan, Bi.Coffee yang berangkat dari penggalan nama pemilik, yaitu Salsabila, akan melebarkan sayap menjadi wedding venue bernama Bumi Rosalin yang masih dalam tahap pembangunan,” bebernya.
Bi.Coffee
Jalan Sukabakti 1 No. 5, Sawah Baru
Jam buka : 10.00-18.00 (Senin tutup)
